Chili vegano

Sal, jitomate, aceite de oliva, frijol cocido, elote, cebolla morada/blanca, calabacita, ajo,

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Preparación: 20M

Ingredientes

Sal

Jitomate

Aceite de oliva

Frijol cocido

Elote

Cebolla morada/blanca

Calabacita

Ajo

Preparación

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1. Corta la cebolla, jitomate, calabacita y 1 diente de ajo en trozos pequeños.

2. En un sartén con aceite de oliva agrega el ajo y la cebolla, después de 2 minutos agrega la calabacita.

3. Cuando la calabacita esté dorada agrega el jitomate, elote y los frijoles (ya cocidos), tapa y deja cocinar 10 min para que se incorporen bien todos los ingredientes. Sazona con una pizca de sal.

4. ¡Sirve y disfruta!