Omelette de claras y espinaca

Aceite de oliva, frijol cocido, cebolla morada/blanca, espinaca, clara de huevo,

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Preparación: 20M

Ingredientes

Aceite de oliva

Frijol cocido

Cebolla morada/blanca

Espinaca

Clara de huevo

Preparación

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1. Cocer la espinaca y cebolla en un sartén con aceite.

2. Bate el huevo y en un sartén cocinalo y rellena con las verduras y envuelve en forma de omellete

3. Acompañar con frijoles