Pastel de pollo

Pechuga de pollo molida, elote amarillo desgranado, huevo entero, pimiento de color, pimienta, agua,

clock png

Preparación: 20M

Ingredientes

Pechuga de pollo molida

Elote amarillo desgranado

Huevo entero

Pimiento de color

Pimienta

Agua

Preparación

Selecciona esta receta en Avena, genera tu lista de compras y sustituye ingredientes.

1. Lo primero que vamos a hacer es lavar y picar el pimiento verde y el pimiento rojo. Agregar a un bowl.

2. Cocer el elote al vapor.

3. Agregar el pollo molido al bowl de los pimientos junto con los elotes cocidos y el huevo. Mezclar todos los ingredientes bien hasta que se integren.

4. En un film trasparente de plástico, se humedece un poco previamente, después agregar la mezcla y enrollar formando un rollo y dejar bien amarrado de las orillas para que no se desarme.

5. Poner agua a hervir y agregar el rollo de pollo, dejar cocer en agua en ebullición durante 15 min hasta que esté bien cocido todo (o cocer durante 7 minutos en microhondas). Cortar y servir.