Pita pizza de vegetales

Jitomate, puré de tomate, pan árabe integral, aceite de oliva, champiñon crudo, albahaca, cebolla morada/blanca, queso manchego,

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Preparación: 20M

Ingredientes

Jitomate

Puré de tomate

Pan árabe integral

Aceite de oliva

Champiñon crudo

Albahaca

Cebolla morada/blanca

Queso manchego

Preparación

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1. Precalienta el horno a fuego medio.

2. Unta el puré de tomate sobre la superficie del pan pita y agrega queso rallado encima.

3. Parte la verdura en tiras o rebanadas delgadas y colócalas encima del queso. Vierte aceite de oliva encima de las verduras.

4. Introduce el pan pita al horno. Hornea durante 10-15 minutos, hasta que el queso se derrita y las verduras comiencen a dorarse.

5. Agrega hojas de albahaca fresca encima (opcional).